Буженина с чесноком и морковью

Нам потребуются:
1кг свинины
морковь
2 зубчика чеснока
1 ложка муки
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Помыть свинину и обсушить
Нарезать морковь кубиками
Кончиком ножика сделайте в мясе прорежи
Мясо натираем солью и перцем
Засунем морковь и чеснок в свинину
Заворачиваем мясо в фольгу
Ставим духовку на 180°С
Готовим 1 час.
Приятного аппетита

Нам потребуются:
1кг свинины
морковь
2 зубчика чеснока
1 ложка муки
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Помыть свинину и обсушить
Нарезать морковь кубиками
Кончиком ножика сделайте в мясе прорежи
Мясо натираем солью и перцем
Засунем морковь и чеснок в свинину
Заворачиваем мясо в фольгу
Ставим духовку на 180°С
Готовим 1 час.
Приятного аппетита

Я еще, кроме соли и перца, сырое мясо натираю горчицей и майонезом. Потом даю настояться один час, чтобы мясо пропиталось. Остальное готовлю также, как и предыдущий автор. В результате, получается очень вкусная закуска beach